Talviruokaa Tornedalenassa
369 kr
Tornedalenassa ruoan valmistustavat ja perinteet ovat hyvin säilyneet. Vanhat elintarvikkeiden säilöntämenetelmät, kuten purkitus, savustus, kuivaus ja suolaus, ovat edelleen laajalti käytössä olevia menetelmiä. Kirjan tavoitteena on kertoa talvisen Tornedalan perinteistä ja tavoista.
Reseptikirja kolmella kielellä, ruotsiksi, suomeksi ja englanniksi. Herkullisia reseptejä ja ihania kuvia.
27 x 20 cm, 144 sivua
Kirjailija Manne Stenros, resepti Margit Spolander.
| Paino | 0,8 kg (kilogramma) |
|---|---|
| Toimitusaika |
